Desde el 28 de Enero estoy tomando un curso de cocina que se llama: Cocina practica en compensar. Lo cual ha resultado muy provechoso, no es que me este volviendo la «dura de la cocina», porque realmente no es lo mío (todavía). Pero al menos ya le estoy cogiendo amor a este lugar de la casa, y tengo un poco mas de confianza en mí, lo cual es mucho cuento..


Lo único que había cocinado hasta ahora eran los postres, que es lo que més me gusta realmente.
Hoy por primera vez cociné pollo al minuto en una salsa muy rica, con arroz a la naranja.
Fue una gran experiencia pues estuve en la cocina más de una hora y sobreviví, el arroz se quemo un poquito pero quedó rico. También hice una torta de zanahoria que vimos este fin de semana en clase, bueno algo es algo ¿no?
El 18 de Febrero tomé también un seminario de cocina vegetariana súper interesante,.
Algo nuevo, completamente, donde comimos como locos todo el domingo, y aprendimos demasiado.
No es que sea vegetariana, ni que este próxima a convertir en una, pero hay que saber de todo un poco en la vida para estar informado y saber que es mas saludable.
El seminario duró un fin de semana en la escuela Shaolin, fue muy pero muy bueno. Espero que la próxima vez muchas personas interesadas en este tipo de alimentación asistan porque es espectacular

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